日照风淋室保障了食品的卫生安全文章概要:近期小编听到很多咨询关于食品从生产车间出来后,怎样做才能有效的避免二次污染呢?对食品安全比较关注的消费者提出了疑问。的工作人员解释,预包装本身就是避免出现二次污染,运输车上也都都设置了专门的通风口。出入食品生产加工车间须经过严密的五道关卡,洗手、烘干手、喷酒精、鞋底消毒、进风淋室全身灭菌,就连洗手
近期小编听到很多咨询关于食品从生产车间出来后,怎样做才能有效的避免二次污染呢?对食品安全比较关注的消费者提出了疑问。的工作人员解释,预包装本身就是避免出现二次污染,运输车上也都都设置了专门的通风口。出入食品生产加工车间须经过严密的五道关卡,洗手、烘干手、喷酒精、鞋底消毒、进风淋室全身灭菌,就连洗手间也都设置在偏僻的一角,人员每次出入一道关卡都不能少。
也有很多客户有疑问怎样处理过期的产品呢?工作人员告诉大家,运输车把过期的食品收回运至园区,要进行破袋,如此就可以防止动机不良商家进行再次出售;食品再经碾碎后,转卖给养猪厂做饲料用。
当然对于消费者而言关心的还是食品添加剂的问题,其实大部分的食品企业都是规范生产的,违规生产的企业是少数。要正确认识食品添加剂的作用,只要科学使用添加剂,对人体是没有副作用的。
在参观过程中,还介绍了从原料入园到成品出园各环节的监督管理工作,查看了原料采购、生产等记录,感受到质监系统为保障食品安全做出的努力。参观人员对这次现场活动给予了充分肯定,认为这种形式有利于落实企业主体责任,形成全社会共同关心、支持、参与食品监督工作的良好氛围,进一步增强了消费信心。
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