风淋室在食品行业应用要满足这几个条件

在了解QS**风淋房之前，我们先来解释一下，什么叫QS**。

QS**是食品“quality and safety”(qualitysafsafety)的英文缩写，代表**批准，没有QS**的食品质量安全市场准入标志，不得出厂销售。根据**质检总局印发的《食品生产加工企业质量安全监督管理办法》，对肉制品、乳制品、方便食品、冷冻食品、肉泥食品、调味品、饮料、饼干、罐头食品等10大类食品实行了质量安全市场准入制度。**质检总局将用3至5年时间对所有28个食品类别实施市场准入制度。这是符合**标准、加强食品安全意识的大趋势。

QS**风淋室净化设备分级理解，它的意义在于，已经通过了**《食品生产加工企业质量安全监督管理办法》，并且在市场上流通的洁净产品中，它的产品主要是减少货物进出洁净室所带来的污染问题，从而解决食品过滤安全的一种设备。

风淋室净化设备管理规定:

，出风淋房的规定

1. 所有人员应该严格遵守风淋时间。风淋的时间是30秒。

2. 每次风淋的人数:

(1)单风淋室净化设备:可达2人;

②两个风淋室净化设备:可达3人;

(3) 4间风淋室净化设备，可容纳4人;

(4)接续规定:单风淋室净化设备2人，两风淋室净化设备4人，四风淋室净化设备6人。

二、进入风淋室净化设备规定

4. 进入风淋室净化设备前，应穿防静电衣服、帽子、鞋等，并在进入前挂上标签;

5、进入风淋室净化设备前应该按下绿色控制按钮，此时风机开始运转(自动风淋室净化设备进入风淋室净化设备本体下方黑色感应区即可接受风淋室净化设备);

6、打开风淋室净化设备门，人员进入时立即关上门，风淋室净化设备结束时可打开内门进入净化室，风淋室净化设备两侧门不能同时打开(自动风淋室净化设备风淋后等待3~5秒再打开另一扇门);

7、任何人进入风淋间应该保持房间清洁整洁，不得将废物扔进房间;

8、进入风淋室净化设备需要将机体慢慢转动两圈，才能实现*方位除尘，且人员不得靠风淋室净化设备的壁面，防止风口堵塞，影响风淋室净化设备的效果;

9. 风淋室净化设备的设施一定要爱护好，尤其是出风口一定要保护好。非专职管理人员不得调整风口，避免风口方向错误或损坏;

10. 每天四次除尘擦拭风淋室净化设备，每周日清洗风淋室净化设备滤网和地毯，检查更换风淋室净化设备锁，确保风淋室净化设备正常使用，保持净化车间的良好效果。如果您违反上述规定，每次将被罚款5元。

三、知识理解

1. 所有空手和小件物品的人员(包括材料人员/保洁人员/设备人员)需通过风淋室净化设备进入车间;

2. 料车、筛板、清洗车可通过打开备用门转移，但进入车间的人员需经过风淋室净化设备除尘后方可进入车间;

3、只有在万不得已的情况下，人才可以从备用门转移带物品，如推料架、烘干架等

4、玻璃材料进入车间备用门的特殊可用性:

(1)进料人员可从此门通过;

②、车间的垃圾袋、纱窗、料车等极特殊情况下可通过的门;

(3)除上述人员外，其余人员将通过风淋室净化设备。如果您违反上述规定，每次将被罚款20元。

负责人:主管:领班

风淋室净化设备净化净化的原理首**入房间的空气经过高效过滤器的过滤，达到无菌要求;

空气以层流的形式运动，使室内所有悬浮颗粒都在层流层中运动，可以避免悬浮颗粒聚集成大颗粒;